Un matcha bio de haute qualité : NATUREL & VIVIFIANT.
- Thé vert Matcha cultivé et moulu au Japon à Kagoshima
- Grade Cérémonie
- Energie douce, parfait pour la concentration
- Faible amertume
- Riche en antioxydants
- Délicieux en latte !
Ingrédients : Poudre de thé vert matcha*. *issu de l’agriculture biologique.
PVC : 28 € TTC (la boîte métal de 30G)
Vendus par 6.
Description
Conseils de dégustation
- Placez 1 petite cuillère à café rase (1g) au fond d’un bol ou mieux avec la cuillère Chashaku en bambou pour un dosage idéal
- Ajoutez un peu d’eau à 75° C et mélangez avec un fouet traditionnel ou un mousseur electrique
- Complétez avec de l’eau ou du lait (avoine c’est délicieux!) pour un matcha latte
Conservation des boîtes en métal
Il est recommandé de conserver votre matcha dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe. Une température ambiante inférieure à 25 °C est idéale pour préserver ses qualités. Si la température ambiante dépasse cette limite, il est conseillé de le placer au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour éviter l’humidité et les odeurs.
Le matcha est sensible à l’humidité, à la chaleur et à la lumière, qui peuvent altérer sa couleur, son goût et ses propriétés nutritionnelles. Pour une conservation optimale, utilisez un récipient opaque et hermétique, de préférence en métal ou en céramique, et placez-le dans un endroit frais, sec et sombre.
Si vous choisissez de conserver votre matcha au réfrigérateur, assurez-vous que le récipient est bien fermé pour éviter la condensation et l’absorption des odeurs. Avant d’ouvrir le récipient, laissez-le revenir à température ambiante pour éviter la formation de gouttelettes d’eau qui pourraient altérer la poudre.
Il est conseillé de consommer le matcha dans les trois mois suivant l’ouverture pour profiter pleinement de ses bienfaits. Au-delà de cette période, bien qu’il ne soit pas périmé, il peut perdre de sa fraîcheur et de ses propriétés.
À conserver au sec à l’abri de la lumière et de la chaleur. La DLUO présente sur tous nos produits est une date de conservation optimale. Passé cette date, les recettes sont encore tout à fait consommables pendant plusieurs mois.
